一次性生鲜吸水垫厂家分享：如今市场上，牛肉从种类、价格到包装五花八门，让人挑得眼花缭乱，一些不良商贩看中了牛肉的利润，为谋取更大的利益，更是制作出“假牛肉”来售卖，因此有时你精挑细选买到的牛肉很可能是假的！

一次性生鲜吸水垫厂家分享：假牛肉是怎么制作出来的？

据行业人士透露，市场上的“假牛肉”一般都是用鸭肉、鸡肉、猪肉等低价肉经过碾碎再合成的，通常还会加入亚硝酸钠、牛肉 香精、红曲米等添加剂进一步模拟牛肉的气味和颜色，让假牛肉“以假乱真”。 

想要避免踩坑

一次性生鲜吸水垫厂家分享：买牛肉时请注意避开以下3种牛肉

它们很可能是“假牛肉”！

1、看起来颜色比较浅，甚至发黄，并且纹理不清楚，呈现为一团的牛肉。

2、闻起来有特殊气味，甚至是散发着腐臭味道的牛肉。

3、摸起来黏 糊糊，弹性较差，甚至是掉色的牛肉。

一次性生鲜吸水垫厂家分享：而除了注意别买到假牛肉外，还要警惕变质牛肉！

特别是购买盒装牛肉时，要多留个心眼，除了要看包装日期外，还要留意里面是否有放有生鲜吸水垫。

知识科普

一次性生鲜吸水垫厂家分享：牛肉中70%是水，在存放过程中很容易渗出血水，若包装盒里放有生鲜吸水垫可以帮助快速吸收多余血水，利于牛肉保鲜，使其不易变质。现下许多生鲜超市。为了保障牛肉的新鲜度，都会使用得米生鲜吸水垫进行保鲜包装。

得米生鲜吸水垫：选用食品接触级材料制作而成，可直接接触食物，安全健康。

同时，得米生鲜吸水垫采用热压封边工艺，比其他普通吸水纸封边更牢固，不易漏出里面的高吸水性材料，商家用来保鲜更省心。