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新鲜芦笋怎么才能保存更久？商家不妨用上它，轻松保鲜减少损耗

发布时间：2024-11-18 09:03
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新鲜芦笋怎么才能保存更久？商家不妨用上它，轻松保鲜减少损耗

【概要描述】

发布时间：2024-11-18 09:03
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芦笋香脆鲜嫩

富含蛋白质、矿物质和多种维生素

是一种营养价值极高

且具保健作用的高档蔬菜

在国际市场享有“蔬菜之王”的美誉

近年国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加，市场前景广阔。但由于芦笋嫩茎含水量较高，呼吸作用强，采收后不耐贮藏。芦笋售卖过程中，经常会遇到由于保鲜不当，根部很快变老、鲜度下降的情形，影响售卖，因而给芦笋的鲜销带来了许多困难。

如何延长芦笋保鲜期对于提高商家芦笋产品的市场竞争力、降低成本、提高效益具有重要意义。

目前

采后处理芦笋的较理想的方法是

先对采下的芦笋嫩茎

进行真空预冷、冰水预冷或冷库自然预冷

再选用PE膜、木箱、泡沫箱或纸箱

对芦笋进行包装储藏

需要注意的是

芦笋采后呼吸强度大

代谢旺盛、水分损失快

包装时芦笋根茎需要保持湿润

这就导致包装内部容易出现积水、凝水问题

对此

为了改善芦笋包装环境

更好保障芦笋鲜度和质量

不妨在包装底部铺上生鲜吸水垫

生鲜吸水垫，是一种专门用于生鲜食品的包装耗材，能快速吸收生鲜食品在运输、保存过程中渗出的多余残液及包装冷凝水，改善生鲜食品的保存环境，利于保鲜。

珠海得米新材

是国内资深的生鲜吸水垫生产厂家

具有20余年的行业制造经验

通过QS、FDA、BRC

HACCP、ISO19001等多项认证

得米生鲜吸水垫

吸水性强、性价比高、规格多样

能让芦笋根茎在保持湿润的同时

吸收多余的汁液和包装冷凝水

使箱子底部不被浸湿

改善芦笋包装条件，延长芦笋保鲜期

同时

得米生鲜吸水垫材质柔软

能为芦笋提供缓冲保护作用

进一步保障芦笋品质和鲜度

减少芦笋损耗

想让芦笋得到更好的保鲜效果

减少损耗？

不妨用上得米生鲜吸水垫！

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