除了在药用和食用方面的广泛应用

枇杷还可用于制作

枇杷膏、枇杷糖、枇杷酒

等各类特色食品

以及枇杷叶枕等保健用品

近年来，随着中医药市场的不断扩大

枇杷的需求量也在逐年增加

我国枇杷种植区主要位于西南地区（重庆、四川、云南、福建、广东等多有种植），喀斯特山地较多，气候以亚热带季风性湿润气候为主，虽雨水量丰富，但由于四季降水不均，加之夏季炎热、冬季气温较高，从而使得土壤中的水分大量蒸发，果园伏旱和冬旱频频发生，严重阻碍了当地枇杷种植的发展。

另外，许多枇杷种植园都存在工程性缺水问题，倘若种植园采用沟灌或渠灌等常规的灌溉方法，则无法保证正常的灌溉供水要求。

而若采用局部灌溉、精细灌溉等为主要灌溉方式，虽能在很大程度上提高了水的利用率，但该工程投资高，多用于高端蔬菜、花卉等高产值、高收益的经济作物，对于很多个体经营、投入成本相对较低的种植户来说，无疑是一项巨大的投入。