农林保水剂科普系列七十三：莲雾裂果损失惨重，用保水剂有用吗？

发布时间：2024-05-20 11:11
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农林保水剂科普系列七十三：莲雾裂果损失惨重，用保水剂有用吗？

【概要描述】

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莲雾

又称水蒲桃、天桃

是一种热带和亚热带地区的常见水果

因其果肉清脆、果汁甘甜而备受青睐

近几年莲雾在我国市场需求稳健

经济效益较高

不少人看重它的市场价值都想种植

但其实莲雾高收益的背后

蕴藏着与此相对的高投入和高风险

莲雾是典型的热带水果，对气候非常敏感，若温差过大、雨水过量，容易出现裂果、落果。在往年莲雾栽培生产中就常出现裂果现象，以致损失惨重的案例。

对此，许多莲雾种植户大都采用纸袋套果，以减轻轻生理落果采前裂果。但现下套袋成本越来越高，纸袋价格逐年上涨，套、摘袋耗费大量人力、物力、财力，果农负担越来越重。

那么，有没有更好的方式解决莲雾裂果问题呢？或许可以试试农林保水剂。

因其特殊的性能

在土壤中

能反复把自然降水和人工灌水吸纳起来

长久保持土壤湿润

天旱时缓慢释放水分供作物吸收

而其在莲雾上的具体作用

也在相关试验中得到证实

施用农林保水剂对莲雾好果率有一定的提升作用，且随着保水剂用量的增加，果实的好果率也呈现增加的趋势。

试验设在

福建省漳州市东山县南埔莲雾种植场

土壤为砂壤土，肥力中等偏下

供试品种为粉红种优系‘农科二号’，供试植株为 7 年生结果树，长势均匀一致，株行距 4 m×5m，株高冠幅都在 3 m 左右，果园按常规管理。

保水剂采用沟穴直施，在莲雾树近滴水线处开挖环形施肥沟穴，宽和深分别为 30 cm 和 50 cm，将保水剂与土混匀后施入施肥穴中，盖土 4～5 cm，然后施入有机肥，最后盖土。

试验于2013年5月23日（恰逢大雨过后，因此保水剂没有进行浸泡吸水处理）进行，设 3 个处理：A（株施保水剂 1kg）、B（株施保水剂 2kg）、C（株施保水剂 3kg），以CK（以不施保水剂）为对照。

试验结果具体如下

↓↓↓

1、可提高树体周围土壤含水量

莲雾果园在施用保水剂的处理后，每株树的土壤含水量均高于对照（表 1），说明田间施用一定量的保水剂能够提高树体周围土壤的含水量。其中，B处理（株施保水剂 2kg）最佳，既不浪费保水剂又能最大限度的保水供水。

2、显著提高果实的平均单果重

表 2 显示，莲雾果园施用保水剂后，对果实的平均单果重有显著的提高，但对果实的体积没有影响，对果实的可溶性固形物影响较大，各处理和CK 间都存在显著差异，各处理间也存在着显著差异。

随着保水剂施用量的增加，果实的可溶性固形物呈下降趋势；对果实的果汁 pH 值没有影响；对果实质地（密度）影响，除 C 高于 CK 外，其他的 2 个处理没有影响。

3、提升果实好果率

从表 3 可见，莲雾果园施用保水剂后，不同处理对果实的好果率都有一定的提高作用，且随着保水剂用量的增加，果实的好果率也呈现增加的趋势。A、B、C 处理较 CK 单株增加收益分别为 70.7 元、89.3 元、279.0 元，但 A 和 B 处理之间几乎无差别，所以每株 3 kg 株的用量经济效益较好。