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夏天来了！生鲜商家如何用低成本做好肉类保鲜？

发布时间：2024-04-15 11:23
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夏天来了！生鲜商家如何用低成本做好肉类保鲜？

【概要描述】

发布时间：2024-04-15 11:23
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我们都知道

生鲜食材贵在“鲜”

只有食材新鲜才能售价好

受消费者喜爱

但是生鲜食材保鲜并不是一件容易的事

特别是生鲜肉类产品

随着夏季的到来

生鲜肉类的保鲜问题更为严峻

一旦出现细菌真菌侵染、变质等状况

会给企业造成巨大损耗

那么，生鲜超市企业如何用

有限的成本突破生鲜食材保鲜难题？

若想低成本高效率保鲜

除了依赖低温调控外

还需在包装上下功夫！

许多生鲜肉类，如猪肉、鸡肉、牛肉在存放过程中，容易出水。若肉类长时间被这些渗出的“血水”浸泡，即使存放于低温环境中，也会对肉类的质量造成影响，缩短肉类保鲜期。

对此

商家在包装生鲜肉类时

不妨在包装盒里放一张生鲜吸水垫

生鲜吸水垫

内含高科技吸水性材料

能够快速吸水，改善包装环境

适用于生鲜肉类、海鲜、水果、蔬菜等

生鲜食品保鲜包装

得米新材

深耕冷链生鲜包装领域20余年

生产的生鲜吸水垫

吸水性强、性价比高、规格多样

许多大型超市，如：

沃尔玛、山姆会员店、钱大妈等都在使用

在生鲜肉类包装中

得米生鲜吸水垫能发挥以下作用

↓↓↓

❖ 快速吸收生鲜肉类在运输、保存过程中渗出的多余残液及包装冷凝水，延长肉类保鲜期。

❖ 为生鲜肉类提供缓冲保护作用，进一步保障肉类的品质和鲜度。

❖ 提高包装档次，激发消费者的购买欲望。

得米生鲜吸水垫

采用食品接触级材料制作而成

安全环保、规格齐全、支持定制

是生鲜食品包装保鲜的好帮手

快来试试吧！

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