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超市冷鲜羊肉怎么包装,才能新鲜持久?带你揭秘!

  • 发布时间:2023-11-27 11:25
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超市冷鲜羊肉怎么包装,才能新鲜持久?带你揭秘!

【概要描述】

  • 发布时间:2023-11-27 11:25
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羊肉具有温补作用

最宜在冬天食用

也是北方许多人家过年餐桌上

必不可少的一道佳肴

 

 

然而

羊肉好吃却不好保存

长期以来

我国绝大部分的羊肉货架期

只有短短几天

 

 


为提升冷鲜羊肉的货架期、延长羊肉的保质期,减少羊肉变质给商超、企业带来的损失,目前研发出了高阻隔包装、冰温保鲜、低温高湿变频解冻技术和装备,集成宰前管理、两段冷却技术,使生鲜羊肉汁液损失率控制在1.5%以下,冷鲜羊肉货架期从7天延长到了45天以上。

其中,商超冷鲜羊肉保鲜主要选择高密度真空或充氮密封包装,通常还会搭配使用生鲜吸水垫


生鲜吸水垫

是一款专用于生鲜食品的包装耗材

能快速吸收生鲜食品在运输、保存过程中

渗出的多余残液及包装冷凝水

改善包装环境,延长保鲜期

得米生鲜吸水垫

吸水性强、性价比高、规格多样

许多大型超市,如:

沃尔玛、山姆会员店、钱大妈等都在使用

具有以下优点

↓↓↓

01、安全卫生

得米通过QS、FDA、BRC、HACCP、ISO19001等多项认证,生产的生鲜吸水垫采用食品接触级材料制作而成,安全环保、无毒无味。

02、强劲吸水锁水

得米生鲜吸水垫能快速吸水的同时,还能把吸收的液体牢牢锁在垫内、不易返渗,更利于生鲜食品保鲜。

03、封边牢固

得米生鲜吸水垫采用双重封边工艺,密封更牢固,不易破裂,使用更安全。

得米生鲜吸水垫

规格齐全、支持定制

欢迎咨询合作!

 

- END -

(部分图片源于网络,如有侵权请联系删除)

 

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