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大虾保鲜有诀窍!这样包装,可有效延长保质期!

  • 发布时间:2023-09-19 08:44
  • 访问量:

大虾保鲜有诀窍!这样包装,可有效延长保质期!

【概要描述】

  • 发布时间:2023-09-19 08:44
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营养价值高

具有独特的风味和口感

是全球消费者最喜爱的水产品之一

然而

虾肉组织中含有较高的蛋白质和水分

在捕捞、加工及贮运过程中

极易受到微生物、酶等因素的影响

从而引起腐败变质及黑变等品质劣变

严重降低虾的营养、感官品质及商业价值


据了解,目前虾的保鲜方式大致分为低温保鲜、气调保鲜、超高压保鲜、流化冰保鲜、辐照保鲜、酸性电解水保鲜这几种。其中,低温保鲜是许多超市最常见的虾肉保鲜方式。为了保证虾类食品的食用价值和商品价值,许多超市都会对虾进行装盒打包置于冷鲜柜售卖。而为更好延长虾的货架期,有的商家还会在包装盒内放上一张生鲜吸水垫


生鲜吸水垫

是一款专用于生鲜食品的包装耗材

能快速吸收生鲜食品在运输、保存过程中

渗出的多余残液及包装冷凝水

改善包装环境,延长保鲜期

得米生鲜吸水垫

选用食品接触级材料制作而成

内含高科技吸水性材料

吸水性强

能更好保障虾的鲜度和质量

同时,得米生鲜吸水垫

还具有强大的锁水能力

能把吸收的液体牢牢锁在垫内,不易反渗

对延长虾肉的保质期更有利

值得一提的是

得米生鲜吸水垫采用热压封边工艺

密封更牢固、不易破裂

产品使用更安全

得米生鲜吸水垫

规格齐全、支持定制

欢迎咨询合作!

 

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(部分图片源于网络,如有侵权请联系删除)

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