芦笋采收后做好这一点,持久新鲜不怕坏!
- 发布时间:2023-09-04 11:26
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芦笋采收后做好这一点,持久新鲜不怕坏!
【概要描述】
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芦笋营养价值较高
含有丰富的维生素B、维生素A
和叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素
被誉为“蔬菜之王”
由于其独特的味道和营养价值
越来越受到消费者的欢迎
2022年我国芦笋行业市场规模885.07亿元,同比2021年的820.19亿元增长了7.91%。从需求特点来看,我国芦笋主要集中在鲜食领域。去年我国芦笋行业需求量735.31万吨,其中,鲜食领域需求量717.69万吨,食品加工领域需求量17.62万吨。
不过需要注意的是
由于芦笋嫩茎含水量较高,采收后不耐贮藏
在收获高峰期如何保持其鲜嫩度
延长加工周期或货架期
一直是个重要问题
在国外
许多芦笋种植户
会选用木箱、泡沫箱或纸箱对芦笋进行包装
同时他们还会在箱子底部
铺一层生鲜吸水垫
以使芦笋在装车发往各地市场后依然保持新鲜
生鲜吸水垫,是一种专门用于生鲜食品的包装耗材,能吸水锁水,改善生鲜食品的保存环境,利于保鲜。
珠海得米新材
是国内较早生产生鲜吸水垫的资深厂家
通过QS、FDA、BRC
HACCP、ISO19001等多项认证
其生产的生鲜吸水垫
吸水性强、性价比高、规格多样
能让芦笋根茎在保持湿润的同时
吸收多余的汁液和包装冷凝水
使箱子底部不被浸湿
改善芦笋包装条件,延长芦笋保鲜期
同时
得米生鲜吸水垫材质柔软
能为芦笋提供缓冲保护作用
进一步保障芦笋品质和鲜度
减少种植户的损失
想让芦笋得到更好的保鲜效果
减少损耗?
快来试试得米生鲜吸水垫吧!
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