冰鲜鸡保鲜难？教你一招有效延长货架期！
- 发布时间：2023-04-17 09:31
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冰鲜鸡保鲜难？教你一招有效延长货架期！
【概要描述】
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随着近年来
我国加大力度推行禁止“活禽宰杀”
传统的活禽屠宰正逐步向
集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市优化升级
在此背景下
冰鲜鸡凭借安全、卫生、口感良好等优势
逐步成为市场中的主要鸡肉产品
冰鲜鸡是指对屠宰后的鸡进行冰水冷却或冷风冷却，使其温度迅速降至0℃~4℃，然后进行保鲜处理和包装，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持低温状态的鲜鸡。
整体来看
尽管冰鲜鸡具备一定的发展潜力
但其保质期
依然是当下发展中的一大痛点
目前
冰鲜鸡产品保鲜通常采用
化学和生物保鲜添加剂、真空包装
气调包装、活性包装等方式
为获得更好的保鲜效果
许多冰鲜鸡加工企业还会用上
生鲜吸水垫
生鲜吸水垫内含高科技吸水性材料，能快速吸收生鲜食品在运输、贮藏过程中渗出的多余残液及包装冷凝水。将生鲜吸水垫用于冰鲜鸡保鲜包装中，可以提高冰鲜鸡的新鲜度，延长保质期。
得米生鲜吸水垫
选用食品接触级材料制作而成
吸水性强
能快速吸收冰鲜鸡渗出的多余血水
使包装环境保持相对干爽状态
更好保障冰鲜鸡的鲜度和质量
同时，得米生鲜吸水垫
还具有强大的锁水能力
能把吸收的液体牢牢锁在垫内，不易反渗
对延长冰鲜鸡保质期更有利
值得一提的是
得米生鲜吸水垫采用双重封边工艺
密封更牢固、不易破裂
产品使用更安全
得米生鲜吸水垫
吸水性强、保鲜效果好
还可提供专业的定制服务
快来试试吧！
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