三文鱼货架期短、易腐坏？试试这样保鲜！
- 发布时间：2023-04-03 09:22
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三文鱼货架期短、易腐坏？试试这样保鲜！
【概要描述】
- 发布时间：2023-04-03 09:22
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在消费升级浪潮下
三文鱼已成为
跟龙虾、车厘子齐名的“小资三件宝”
中国三文鱼市场需求量
正以每年10%的速度增长
但其易腐坏、不耐贮藏的特性
严重影响了它的贮存和销售
目前，市面上的三文鱼主要有两种售卖模式：冷冻和冰鲜。冷冻三文鱼需要足够的低温保鲜，温度必须保证在0到-17℃，如果温度变高，鱼肉中冰晶的融化会使鱼肉变软，从而破坏纹理。冰鲜三文鱼则是中国三文鱼消费者最熟悉的产品形态，相比冰冻产品会更鲜美。一般情况下，冰鲜三文鱼需要保持在0到-4℃。而除了控制好温度外，储存冰鲜三文鱼的包装也至关重要。
国内市场上冰鲜三文鱼
最常见的零售包装方式
主要有真空包装、贴体包装、气调包装这几种
一些三文鱼供应商
还喜欢在包装时放上一张生鲜吸水垫
· 生鲜吸水垫的作用 ·
1、吸水保鲜
● 生鲜吸水垫里含有高科技吸水性材料，能快速吸收三文鱼在运输、保存过程中渗出的多余残液及包装冷凝水，改善包装环境，延长保鲜期。
2、抗压防碰
● 生鲜吸水垫能为三文鱼提供缓冲保护作用，保护三文鱼不被挤压碰损，进一步保障三文鱼品质和鲜度。
3、提高包装档次
● 生鲜吸水垫外形美观简洁，用于三文鱼包装，可提高包装档次，激发消费者的购买欲望。
得米生鲜吸水垫
选用食品接触级材料制作而成
无毒无味、安全环保
另外，得米生鲜吸水垫
垫身整体硬挺平直
便于手动或自动包装操作
可节省包装操作时间成本
得米生鲜吸水垫
是三文鱼商户的包装保鲜新选择！
快来试试吧！
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